|
Много трениращи се чудят какви ядки да консумират. Наред с фъстъците и лешниците, бадемите имат своето място в храненето на културистите, защото съдържат много полезни за организма вещества. Подобно на останалите ядки, бадемите се отличават с високи количества мазнини, но те са основно (60-65%) мононенаситени, което означава полезни, ако не се прекалява с консумацията на ядки. Бадемите са богати на магнезий и калций, а това е важно за всеки трениращ.
Не по-малко значимо е високото количество на витамин В9 (фолиева киселина) и на тирозин (аминокиселина - предшественик на допамина). Консумацията на бадеми понижава нивата на общия холестерол в кръвта, но по-важно е, че снижават нивото на LDL (лош холестерол), което означава, че имат превантивно действие спрямо сърдечно-съдови заболявания. Бадемите, както повечето ядки, имат високо съдържание на фибри и подпомагат храносмилателните процеси. Те могат да ви помогнат и да подобрите настроението си. Това се дължи на тирозина, подпомагащ за производството на допамин, за който е известно,че въздейства положително върху центъра на удоволствието в главния мозък, активирайки го. Известно е, че нивата на допамин се повлияват неблагоприятно при физически и емоционален стрес. 30-50 грама бадеми могат да ви възвърнат доброто настроение. Всеки спортист може да разнообразява дневното си меню с бадеми, но не е желателно да бъдат обилно осолени.
|