Много трениращи се чудят дали е полезно да консумират соя, или не. Трябва да се знае, че соята е изключително полезна храна за всеки, тъй като самите семена и соевите продукти са отличен източник на висококачествени протеини.
Според мнението на Комисията по управление на храните и лекарствата в САЩ хранителните продукти, които съдържат соеви протеини, съдействат за снижаване на риска от коронарни сърдечни заболявания. За да изпълнят обаче успешно тази си възможност, соевите храни трябва да отговарят на няколко изисквания. В тях трябва да се съдържат поне 6,25 г соев протеин, а ако той надвишава тази стойност, още по-добре. Друго изискване за пълноценно въздействие на соевите храни е, те да бъдат нискомаслени.
Според препоръките на същата комисия консумацията на 25 г соев протеин на ден е изключително полезна при диета, базирана на занижен прием  на наситени мазнини и холестерол. Препоръчително е количеството да се разпредели на 4 приема по 6,25 г.

След дълги спорове относно положителното въздействие на соята, вече повече от 40 научни изследвания доказват, че соевите протеини съдействат за понижаване на нивата на холестерол, а това значи и на риска от заболявания на сърдечно-съдовата система.
Имайте предвид, че 100 г печените соеви зърна съдържат 12 г соев протеин и 6 г фибри, които са важни за работата на храносмилателната система. Спокойно можете да разнообразите менюто си и със соево мляко.
Друго голямо преимущество на  соята е, че тя е един от най-добрите растителни източници на Омега 3. В това отношение е по-богата от други бобови растения, включително шарения и белия боб.