Шоколадът е любима храна за хора от всички възрасти, но много от занимаващите се с фитнес се чудят дали могат да си го позволят, особено когато са в период на орелефяване. Отговорът е – да, можете да си позволите шоколад, но при две условия: да не надхвърля 40 грама дневно и да е натурален (черен).
Ако приемате по 20 грама натурален шоколад на 2 приема – сутрин и вечер, не само че няма да натрупате мазнини, а ще имате и друга голяма полза – по-лесно ще се справите както с физическия, така и с емоционалния стрес. Това доказват изследвания на швейцарски и холандски учени, а така също и на отделно работещ екип в Германия.

Според тях 40 грама черен шоколад подобрява метаболизма, снижава производството на стрес-хормони и влияе положително върху цялото здравословно състояние на човека. Доказателствата сочат, че приема на черен шоколад в размер около 7 грама дневно повлиява положително върху работата на сърдечно-съдовата система.
Колкото по-висок е процентът на какаото в шоколада, толкова по-благотворно влияе той на организма. Това се дължи на теобромина, който подпомага възстановителните процеси в организма, когато човек е под силен физически стрес, а интензивните тренировки на практика са стрес за тялото.