Продукти:
3 яйца
2/3 кофичка кисело мляко
7-8 с. л. олио
2 ч. ч. брашно
2 с. л. соево брашно
1 ч. л. сода бикарбонат
200 г сирене

Начин на приготвяне:
1. Всички продукти без сиренето се поставят в дълбок съд и се разбиват с миксер.

2. Добавя се сиренето, което е натрошено на ситно. Разбърква се с лъжица (не с миксера).
3. Сместа се изсипва в подмазана тавичка и се пече на умерена фурна.

Кейкът е висококалоричен. Подходящ е за закуска при високо въглехидратна диета. Консумира се топъл.
Може да се затопля в микровълнова фурна, като се обвие в специално фолио.