Продукти:1-2 краставици3 с. л. кълнове от ечемик2-3 скилидки чесън ½ връзка копър1 кофичка кисело мляко 2-3 лъжици счукани орехови ядки Сол на вкус.
Начин на приготвяне:
1. Краставиците се обелват и настъргват на едро ренде.2. Към тях се добавят скълцаният чесън, ечемичните кълнове, нарязаният на ситно копър и сол. Разбърква се леко.
3. Киселото мляко се разбива и се полива върху сместа.
4. Отгоре се поръсват счуканите орехи.
|