|
Сега е сезонът, през който можете да консумирате киви и не само да се насладите на вкуса му, а и да извлечете много ползи за организма си. С какво е полезен за човека този плод? С богатото съдържание на полезни вещества - едно киви съдържа 250 мг витамин С (аскорбинова киселина). Това е два пъти повече от необходима дневна доза. В едно киви има толкова фибри, колкото в половин грейпфрут. В едно киви се съдържа повече калий, отколкото в един банан. В едно киви се съдържат: желязо, фосфор, магнезий, аминокиселини и антиоксиданти.
Кивито е подходящо за всеки, който цели да намали теглото си. Диетолозите съветват да се консумира по едно добре узряло киви преди закуска и преди вечеря. Кивито е нискокалорично и помага на организма да изработва ферменти, които изгарят мазнините и активизират работата на бъбреците. Твърди се, че ако се изяждат по 2-3 кивита 28 дена подред, нивото на холестерола в кръвта намалява, кръвоносните съдове се почистват от атеросклеротични плаки и се намалява възможността за образуване на тромби, следователно се понижава рискът от инсулт или инфаркт. Ежедневното приемане на 2-3 кивита съдейства за стабилизиране на артериалното налягане. Кивито е и отлично слабително средство. Проучвания сочат, че редовната употреба на киви рязко намалява опасността от онкологични заболявания, особено на червата. Семките в меката част на плода механично очистват и абсорбират онкогенните вещества. И ако всичко това не е достатъчно да ви убеди в ползата от консумацията на киви, помислете за свежия и ободрителен вкус на плода, за успешната му комбинация с други плодове във фруктови салати и в коктейли. Помнете само, че не трябва да консумирате киви временно, ако имате възпален гастрит, язва на стомаха и на дванадесетопръстника. Семките дразнят възпаления стомах. |