|
Продукти: 1 чаена чаша ориз (неварен) 1/2 малка консерва царевица 50 грама маслини 2 с. л. олио 1 среден морков Сол, черен пипер, джоджен - на вкус. Начин на приготвяне: 1. Морковът се почиства и нарязва на ситно. 2. Олиото се нагорещява и се добавя нарязаният морков. Разбърква се и леко се задушава.
3. Добавят се 3 чаши вода, маслините, сол, черен пипер и ситно нарязаният джоджен. 4. Ястието се вари до пълна готовност на ориза (ако е необходимо, се добавя още малко гореща вода). 5. Преди да се свали от огъня готовия ориз, се добавя царевицата. Разбърква се. Ястието се сервира топло. По желание могат да се добавят варени пилешки гърди, накъсани на парченца, пушено пуешко месо и др.
|