Продукти:
1/2 чаена чаша смлени ванилови сухари
80 г черен шоколад
200 г крема сирене
1 с. л. какао на прах
1/2 чаша захар
1 яйце
1 ч. л. ванилова захар
2 с. л. краве масло
2 с. л. гъста сметана
 
Начин на приготвяне:
1. Смесват се смлените сухари, какаото, захарта и кравето масло.
2. Получената смес  се изсипва на дъното на малка кръгла форма за печене и се уплътнява добре.

3. Шоколадът се разтопява на водна баня и към него се добавя сметаната.
4. Смесват се добре крема-сиренето и захарта.
5. Яйцето се разбива с ваниловата захар до побеляване. В яйчената смес на тънка струя се налива разтопения шоколад, след което се добавя подсладеното сирене.
6. Всичко се разбърква много добре и се изсипва върху основата от сухари във формата за печене.
7. Сладкишът се пече около 50-55 минути във фурна, нагрята до 160 градуса .
Сладкишът е висококалоричен! Подходящ е при диети за повишаване на теглото.