Продукти:400-420 г консервиран червен боб (изцеден) 220 г сурови пилешки гърди 3 с. л. пшеничени трици 300 г доматен сос 200 г листа от салата 1 домат1 тънка питка (палачинка, направена по ваш избор, но за предпочитане от пълнозърнесто брашно) Начин на приготвяне:1. Пилешките гърди се измиват, нарязват се на ситно и се задушават до пълна готовност. 2. Пшеничените трици се сваряват, като преди да станат напълно готови, към тях се добавят доматеният сос и бобът. Кашата се вари на слаб огън, като непрекъснато се разбърква.
3. Добавят се пилешките гърди и кашата се вари още 4-5 минути; разбърква се постоянно.
4. Съдът се сваля от огъня, но се оставя захлупен за около 5 минути.
5. Нарязват се в това време салатата и доматът.
6. Върху питката (палачинката) се нарежда от готовата смес, а отгоре се поставят нарязаните салата и домат.
7. Завива се добре на руло.
8. Преди консумация се поставят за затопляне в микровълнова печка.
Една порция съдържа приблизително: 236 калории
В 100 грама – 27 г въглехидрати, 15 грама протеини, 8 грама мазнини, 6 грама фибри. |