Може да ви се стори доста странно, но учените от Университета в Алабама, САЩ, твърдят, че за да отслабнете, трябва да консумирате на закуска мазнини. Метаболитният синдром, който се характеризира със затлъстяване и други фактори, създаващи риск от сърдечни заболявания, може да бъде предотвратен с правилно планиране на дневното меню за денонощието. Според учените най-мазната храна, трябва да се яде сутрин, на обяд – повече белтъчини, а на вечеря - прости въглехидрати.

Медиците съветват предварително да се обмисля менюто за деня и никога да не се яде „каквото има”. При планирането да се предвиди достатъчно силна закуска, в която да се включат и мазнини. Това ще съдейства за нормално протичане на обмяната на веществата в организма. Според тях закуска, богата на въглехидрати, и вечеря с мазнини довеждат до натрупване на наднормено тегло. Според тях това е пътят за изработване на толерантност към глюкозата, а последствията са затлъстяване и други признаци на метаболитен синдром,