За пореден път учените потвърждават, че ако човек цели да се избави от мазнини в организма си, трябва да консумира храни, богати на разтворими фибри.
Според американските специалисти по хранене в менюто на всеки трябва да присъстват бобови, плодове и зеленчици.
Съгласно изследванията на учени от Wake Forest University всеки 10 грама фибри на ден, приемани в продължение на 5 години, подпомагат изгарянето на висцералните мазнини с 3,7%. ко се добавят умерени тренировки – по 30 минути от 2 до 4 пъти през седмицата, този процент може да стигне до 7,4.

Учените все още не са стигнали до съвсем ясен извод защо разтворимите фибри имат такова въздействие върху човешкия организъм, но са категорични, че при редовна консумация на фибри мазнините в организма се топят по-бързо.