Продукти
500 г пилешко филе
2 яйца
2-3 с. л. майонеза
3 с. л. брашно
Сол и смлян черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне
1. Пилешкото филе се нарязва на дребни късчета и се поставя в дълбок съд.
2. Яйцата се разбиват и се залива месото.

3. Добавят се майонезата, брашното и подправките. Всичко се разбърква добре.
4. С голяма лъжица се гребва от сместа и се изсипва в леко подмазан и нагорещен тиган с незалепващо дъно. Кюфтетата се изпичат от двете страни.